De zaderij Deventer Zwartblad
De zaderij Deventer Zwartblad
Een grote puntige biet, met de vorm van een suikerbiet en soms wel een gewicht van meer dan een kilo.
Deventer Zwartblad is aromatisch en voldoende zoet.
Bij veel zon wordt het roodachtig groene blad dieper van kleur en neigt het naar zwart.
Vandaar de naam zwartblad. Deventer Zwartblad is goed bestand tegen vorst (tot -5 C).
Jong oogsten geeft een frissere, maar minder “wilde” smaak.
Voor de Zaderij vermeerderd door Henk van Berkel van de BijenAkker.
zakje: 2 gram
zaden: 150 zaden
kiemkracht: minstens 92%, kiemtemperatuur 15-18 °C
zaaien: Zaaien vanaf half februari onder glas en vanaf half april in de volle grond.
planten: Zaai de zaden op ca. 5 cm uit elkaar en dun ze uit op ca. 10 cm. In de rij 10 cm, tussen de rij 30 cm
oogsten: Oogsten vanaf juni tot oktober
